Gulai Ikan Salam

Sebenarnya sy kurang suka yang namanya masakan bersantan, tp krn berhubung pak suami doyan yah mau ga mau la ya hrs masak jg ikan gulai ini demi ridho suami apa yg tdk dilakukan


Pertama kita siapkan dulu bahan-bahanya...

    1 ekor ikan salam (selain ikan salam boleh koq)
    2 siung bawang merah yg besar
    5 siung bawang putih kecil
    3 biji cabai merah
    3 belah kemiri
    1 sdt ketumbar bubuk
    2 ruas jahe
    3 ruas kunyit
    Daun salam, daun kunyit, serai
    500 ml santan

Langkah-langkah

1. Kita bersihkan dulu ikanya, potong2 sesuai selera beri air jeruk nipis dan sedikit garam, sisihkan

    Haluskan bumbu ; bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, cabai.

2. Lalu kita panaskan secukupnya minyak tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun kunyit, serai(geprek) tumis hingga harum.

3. Terus kita masukkan ikan aduk sebentar kemudian masukkan santan kalau dirasa kurang bisa ditambahkan ya santannya bunda tergantung selera masing2.

4. Biarkan tunggu sampai mendidih, sesekali diaduk biar santan tdk pecah kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya, tes rasa, kecilkan api tunggu sampai gulai tanak, matikan api, sajikan.

SELAMAT MENCOBA....!!

Bagi anda atau keluarga anda yang saat ini mengeluhkan berbagai gangguan pada area persendian seperti : rematik, nyeri sendi, tulang keropos, radang sendi, asam urat dan lain lain anda bisa baca juga solusi atasi tanpa oprasi dengan ☛ Produk Sehat Sendi